- 产后缺乳：乌鸡白凤尾菇汤
-
乌鸡白凤尾菇汤
【原 料】乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【制 作】乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加......
- 发表于：2008-9-1 点击：92 评论：0 查阅全文…
- 玉米清汤
-
玉米清汤
时间：1小时
材料：黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条
【要领】用慢火久熬，味道才会进入汤头。
【做法】
A、将甜玉...
- 发表于：2008-6-28 点击：692 评论：0 查阅全文…
- 素三鲜贡丸汤
-
素三鲜贡丸汤
时间：30分钟
材料：芹菜2根、素贡丸1包、三鲜料1包
【调味料】盐、味素各适量
【要领】芹菜末最后放，才不会煮久了变黄，维......
- 发表于：2008-6-28 点击：690 评论：0 查阅全文…
- 同心汤
-
同心汤
时间：30分钟
材料：酸菜梗150公克、桶笋1／4条、红萝卜1条、匏瓜干1条、香菇5朵
【调味料】盐1匙、味素1匙、香油少许
【要领】尽量......
- 发表于：2008-6-28 点击：691 评论：0 查阅全文…
- 素肉羹
-
素肉羹
时间：30分钟
材料：木耳2朵、熟笋100公克、香菇5朵、素肉羹300公克、香菜少许
【调味料】盐、味素各适量、胡椒粉少许酱油、黑醋1大匙、太......
- 发表于：2008-6-28 点击：694 评论：0 查阅全文…
- 莲子素肚汤
-
莲子素肚汤
时间：40分钟
材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克
【调味料】盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙
【要领】素肚......
- 发表于：2008-6-28 点击：696 评论：0 查阅全文…
- 四神素汤
-
四神素汤
时间：25分钟
材料：四神料4包、素肠300公克
【调味料】盐、味素各少许、酒少许
【要领】先炖煮四神料，能使汤汁入味；如果素肠太......
- 发表于：2008-6-28 点击：697 评论：0 查阅全文…
- 素馄饨汤
-
素馄饨汤
时间：30分钟
材料：馄饨皮30张、金针100公克、香菇5朵、素火腿100公克、素油葱60公克、冬菜50公克、芹菜2根
【调味料】盐、味素各适量、......
- 发表于：2008-6-28 点击：703 评论：0 查阅全文…
- 面线羹
-
面线羹
时间：30分钟
材料：竹笋1／2支、素油葱30公克、素肉羹100公克、生香菇4朵、红萝卜1／2条、面线300公克
【调味料】素沙茶酱、味素各1大匙、......
- 发表于：2008-6-28 点击：702 评论：0 查阅全文…
- 南瓜奶油汤
-
南瓜奶油汤
时间：30分钟
材料：南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克
【调味料】盐1小匙、味素1／2匙胡椒粉少许
【要领】南瓜切成小块......
- 发表于：2008-6-28 点击：704 评论：0 查阅全文…
首页 >> 为您服务 >> 学做家常菜